Pastoret quiere comerse el segmento prémium en plant-based y encuadrarse por encima de Alpro

Si Danone con 'Alpro' ha conseguido replicar en plant-based su modelo de éxito en yogures lácteos y ya copa el 90% de este mercado junto a la MDD, Pastoret de la Segarra no quiere ser menos y también quiere replicar y adueñarse del segmento prémium en alternativas vegetales. Desvelamos cómo lo quiere conseguir, su evolución hasta ahora en este nicho y sus últimas innovaciones

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