Gramona lanza un nuevo monovarietal pinot noir

Gramona ha presentado el nuevo 'Gra a Gra Pinot Noir', un vino naturalmente dulce. Pinot noir es la variedad de uva más afectada por el cambio climático y precisamente por esta razón, y gracias al equipo de Gramona, se ha apostado por este caldo.

La finca de la que procede, denominada Mas Escorpí, se utilizaba para la elaboración del vino 'Bru de Gramona' (tinto 100% pinot noir), pero las variaciones climáticas acaecidas en los últimos años impedían que se siguiese elaborando este producto. Por ello, el director técnico, Jaume Gramona, decidió adaptarse a la nueva situación y desarrollar un vino nuevo, totalmente diferente: 'Gra a Gra', con un precio aproximado de 18 €/botella.

marta.castillo@alimarket.es

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