Informe sobre la evolución del segmento de los cash de distribución de alimentación y bebidas para hostelería. Incluye un cuadro con los principales operadores del sector, con los principales datos de los mismos, como número de establecimientos y superficie, o su facturación tanto global como del segmento de cash en particular de 2019 y 2020. Otra información que se puede encontrar el es desglose de las cinco primeras compañías en cada comunidad autónoma y la evolución del sector en los últimos cinco años.