Calidad, productividad y, sobre todo, sabor guían al sector del tomate

Artículo sobre el sector de tomate fresco que incluye datos de consumo del Mapa, cuadros de exportaciones e importaciones, visión del mercado por parte de los principales operadores y tendencias de consumo.1

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Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Exportaciones, con el foco puesto en el valor
  • Las importaciones dan señales de estabilidad
  • El consumo nacional de tomate se normaliza
  • Los productores toman medidas para garantizar el crecimiento
  • Investigación constante para valorizar la categoría
  • Más sabor, resistencia y productividad
  • ¿Qué variedades ganan peso en el mercado?
  • Nuevos desarrollos para dinamizar los lineales

Índice de Gráficos

  • Evolución de las exportaciones e importaciones de tomate fresco (en valor M€)
  • Evolución de las exportaciones e importaciones de tomate fresco (en volumen t)
  • Exportaciones de tomate fresco por destino (2020)
  • Exportaciones de tomate fresco por destino (2021)
  • Importaciones de tomate fresco por país de origen (Valor 2020)
  • Importaciones de tomate fresco por país de origen (Valor 2021)
  • Evolución del consumo de tomate fresco en hogares (19-20)
  • Evolución del consumo de tomate fresco en hogares (20-21)
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