En el marco de celebración del 25 aniversario del Instituto Catalán del Corcho, se ha realizado el primer encuentro anual del Subcomité de Aenor 'Madera y Corcho', del cual el ICSuro ostenta la Secretaría desde el año 1995, periodo de tiempo en el que se ha ocupado de definir los parámetros a controlar y las especificaciones de los productos de corcho con el fin que los fabricantes y usuarios obtengan un producto con las máximas garantías sanitarias y de estandarización para su uso industrial.
Este trabajo es de especial relevancia para el consumidor final de vinos y cavas tapados con corcho respecto a otros tipos de cierres, ya que la tarea de normalizar garantiza la calidad de los tapones. En esta reunión, celebrada el pasado 8 de Febrero, asistieron representantes de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK), Representantes de empresas fabricantes de tapones de corcho, Asociación Catalana de Enólogos (ACE), Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA- CIFOR), Clúster Vitivinícola Catalán (INNOVI), bodegas como Recaredo, Torres, Juvé & Camps y Codorníu, Universidad de Córdoba y Universidad Politécnica de Madrid.
En el transcurso de la reunión se ha aprobado la ampliación de los miembros del Subcomité y se ha avanzado en la elaboración de especificaciones técnicas de normas de muestreo, vocabulario, analíticas y garantía de sostenibilidad de los cierres con corcho (huella de carbono) tanto a nivel nacional (normas UNE), como a nivel internacional (normas ISO). La próxima reunión está prevista para el mes de noviembre en Madrid.
Albert Hereu, Director del ICSuro y Secretario del Subcomité “Madera y Corcho” de AENOR, ha señalado que "es importante destacar que este trabajo de normalización catalán y español es la referencia para la creación de normas sobre cierre a nivel internacional".
En el Plan Estratégico 2014-2020 del ICSuro, la normalización es un elemento fundamental para la protección del consumidor y la puesta en valor de los productos de corcho. Por este motivo, en esta nueva etapa el Instituto trabajará, desde el liderazgo en el Subcomité 'Madera y Corcho' de AENOR, "apoyando a la industria y a los consumidores para garantizar el mantenimiento de los más altos estándares de excelencia de los tapones de corcho".
