Los geles hidroalcohólicos se han convertido en un producto esencial para muchos consumidores a la hora de protegerse frente el Covid-19. La demanda creció tanto al inicio de la pandemia que muchas compañía vieron la necesidad y la oportunidad de invertir en líneas de producción. En términos de ventas, la consultora Iri ofrece los datos que ha recopilado hasta agosto de 2021 en cuanto a la evolución de la venta en gran consumo. A continuación un análisis de la oferta y el desarrollo de esta categoría.