La cocinera Olga Vázquez, artífice de 'Oslo', restaurante valenciano especializado en comida vegetariana y vegana, amplía su negocio y lanza 'V2walk', especializado en take away. La empresaria hostelera también lidera la restauración en un hotel alicantino, enfocado en retiros y tratamientos para la desconexión mental y física.
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