El Centro Temático del Vino Villa-Lucía, en Laguardia, ha acogido la firma del compromiso de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa para la adquisición de la Certificación Biosphere Responsable Tourism en lo que supone un paso más por parte de la Ruta hacia la sostenibilidad. Otorgada por el Instituto de Turismo Responsable, es la certificación en sostenibilidad turística con más reconocimiento a nivel internacional.

Comprometida con la excelencia turística, como atestiguan los numerosos reconocimientos obtenidos, entre ellos los últimos Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa confirma su apuesta por la sostenibilidad con su adhesión al programa de certificación Biosphere Responsable Tourism. Con ello busca garantizar la sostenibilidad, responsabilidad y eficiencia para así incrementar los visitantes y aportar un valor añadido que redunde en la incremento de rentabilidad ambiental, socioeconómica y cultural.

Tras la firma del acuerdo, el Foro ha desarrollado su programa, que abordará los retos y desafíos a los que se enfrenta el enoturismo, así como las nuevas tendencias en un sector en constante crecimiento. Las ponencias han comenzado de la mano del Fundador de Castro Galiana Informe de medios, Rodolfo Castro Galiana, quien ha señalado la necesidad de mejorar la comunicación enoturística. Un campo, a su juicio, “en continuo aumento pero aún con mucho camino por recorrer” y ha incidido en que “el silencio no debe ser nunca una opción”.

A continuación, el Director de Marketing de la Agencia Catalana de Turismo, Jordi Secall, ha abordado cuestiones de marketing en su ponencia ‘Marketing enoturístico. Nuevas formas de generar conocimiento de mercado, más allá de los datos cuantitativos’.

Aprovechar las nuevas tecnologías

La sesión ha continuado con el Director de Dinamiza Asesores, Manuel Romero, que ha desgranado las nuevas tendencias en enoturismo que pasan, en primer lugar, “por recordar que somos un sector turístico y lo más importante es entretener a los visitantes, hacerles disfrutar”. Visitas nocturnas o teatralizadas, rutas en bicicleta y otras actividades originales deben sumarse, a su juicio, a aprovechar las tendencias en economía colaborativa e introducir las novedades en tecnología, como la realidad aumentada, la geolocalización o las etiquetas inteligentes.

Aprovechando la concentración de expertos en enoturismo, marketing y comercialización, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha mostrado a todos los participantes los rincones gastronómicos de la Ruta a través de una comida servida en modo de ‘Food and Wine corners’ y que ha servido también para facilitar el networking entre los asistentes.

La sesión de tarde dio el paso a los enotalleres, de carácter práctico, y centrados en el retail marketing, la organización de actividades exitosas y la colaboración con agencias de receptivo, cargo de la Directora de Punto de Vista, Ainhoa García de Medinabeitia, el CEO de Yalocatoyo, Álvaro Cerrada, la Presidenta de la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico, Cristina Alonso, y el socio fundador de Los Cazaventuras y Riojaalavesaturismo.com, José Manuel Calleja.

El Foro ha continuado centrado en los jóvenes como nuevos consumidores de enoturismo, así como la necesidad de adecuar mensajes y actuaciones hacia este target. En esta línea intervinieron el experto en posicionamiento y analítica web de la Universidad de Mondragón, Jesús Lizarraga, que introduce el tema con una ponencia para dar paso después a la tertulia debate ‘Los jóvenes y el vino. Iniciativas que nos harán abrir los ojos’, y que analiza diversas acciones enfocadas hacia este público como el Enofestival -el Festival de Música y Cultura del Vino de Madrid-, la relación entre vino y cómics a través de ‘Vinómics’ y el manga ‘Kami no Shizuku’.